Comida

Pouco antes de a Tempestade Dorothea virar de cabeça para baixo boa parte do arquipélago das Canárias, na Espanha, no final de 2024, os produtores de banana locais estimavam colocar no mercado 450 milhões de quilos da fruta. Isso é menos...

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Os hambúrgueres tradicionais de carne têm uma nova concorrente. Desta vez, não se trata de uma alternativa “à base de plantas”, nem mesmo de uma combinação de vegetais e cogumelos. Também não é a chamada “carne de laboratório”. Então, o...

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